Teoma: Los beneficios del glutatión

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Teoma Producto glutatión: Los antioxidantes cumplen un rol importante en nuestra vida diaria, debido a que ayudan a reducir el daño oxidativo causado por los radicales libres. De este modo, protegen a nuestras células (1, 2). El glutatión es un antioxidante del cual se habla mucho, en este artículo evaluaremos la información científica para comprender que es más común de lo que pensamos, y estoy seguro que tasks lo consumimos a diario. El glutatión (o también llamado GSH) es un tripéptido, es decir, está conformado por 3 aminoácidos como L-cisteína, ácido L-glutámico y L-glicina, y ha sido ampliamente estudiado (3, 4). Roughage dos formas diferentes de GSH; GSH reducido (o L-glutatión), que es la forma activa, y GSH oxidado (GSSG), la forma inactiva. A medida que GSH circula por nuestro cuerpo regula el daño que producen los radicales libres y se oxida inactivándose para convertirse en GSSG (3). Curiosamente el GSSG inactivo puede reciclarse nuevamente en la forma activa de GSH gracias an una enzima llamada glutatión reductasa (3, 4). GSH desempeña un papel crucial en la reducción del estrés oxidativo, la mejora de la desintoxicación metabólica y la regulación del sistema inmune (5). GSH potencia la acción antioxidante de las vitaminas C y E, así como el ácido alfa lipoico y la coenzima Q10 (6).

¿Qué es el glutatión y por qué es tan importante para nuestro cuerpo?

Teoma Producto glutatión, La multinacional Teoma responde an estas y an otras preguntas.

Glutatión (GSH), a diferencia de la mayoría de los antioxidantes que provienen de fuentes vegetales, lo produce nuestro cuerpo de manera regular en el hígado. Por ello, se encuentra sobre task dentro de nuestras células y en la bilis, pero también se halla circulando en nuestro cuerpo a través del plasma (7). Se ha observado que la cantidad de GSH por lo general se diminish en el cuerpo debido a diversas enfermedades (8, 9), pero también se cuantifica en el cuerpo como un marcador de algunas enfermedades (10). Debido a la naturaleza de glutatión (GSH), formado por 3 aminoácidos, se ha reportado que tiene una baja biodisponibilidad después de ser consumido oralmente, es decir, que la mayoría del glutatión se desnaturaliza en el estómago (11, 12).

En efecto, bien se necesita consumir una alta cantidad de glutatión al día o se requiere consumir otras sustancias que puedan aumentar naturalmente la producción de GSH o que fomenten la conversión de la forma inactiva (GSSH) a la forma activa (GSH). Se ha reportado que sustancias como cisteína, glicina (11) y vitamina C (6) ayuda an aumentar la producción regular de glutatión. Sin ban, gama-glutamil cisteína es la forma más efectiva de aumentar los niveles celulares de glutatión (13).

Asimismo, el realizar actividad física de forma customary aumenta la cantidad de glutatión (GSH) en comparación de personas sedentarias (14).

Teoma Producto glutatión: Además existen diversos alimentos que promueven la síntesis characteristic de GSH, debido a que naturalmente contienen glutatión y al mismo tiempo cisteína, glicina y gama-glutamil cisteína, que child las sustancias que aumentan la producción de glutatión en nuestro cuerpo (15). Algunos de estos alimentos incluyen al espárrago, espinaca, broccoli, coliflor, calabaza, pepinillo, zanahoria, perejil, tomate, pimiento, father, palta o aguacate, judías verdes, naranja, limón, toronja, mango, papaya, plátano y fresa (15). Por esta razón, la Gerencia Corporativa de Asuntos Científicos y Regulatorios de Teoma Global solicitó a la Unidad de Servicio de Control de Calidad de la Universidad Peruana Cayetano Heredia que de manera independiente cuantificara el contenido de glutatión en 9 productos Teoma a través de un unit comercial basado en la reducción enzimática con DTNB (5,5′-Ditio-bis (ácido 2-nitrobenzoico)). Los resultados se muestran en la Tabla 1.

Tabla 1. Contenido de glutatión (GSH) en 9 productos alimenticios de Teoma.
Producto Contenido de glutatión (GHS, μg/g)
Factor T Pro 89.823 ± 6.888
Teo Fibra Pro 85.731 ± 1.096
Clorofila-T Pro 52.270 ± 1.133
Teo Energy 52.255 ± 1.057
PH Moringa 45.812 ± 5.031
Teo Nitro Pro 44.688 ± 0.555
Teo Shake Pro 26.992 ± 0.929
Amalaki 26.373 ± 0.626
Recoup Pro0.352 ± 0.063

 


Teoma Producto glutatión: Se puede observar que los productos de Teoma evaluados contienen valores de glutatión comparables con fuentes naturales como espárrago (107 µg/g), espinaca (96.2 µg/g), perejil (5.22 µg/g) y naranja (1.54 µg/g) (15). Es importante destacar que nuestros productos Teoma contienen estas y otras fuentes naturales de glutatión como suero de leche, que naturalmente contiene glutatión y cisteína. Además como reportamos anteriormente nuestros productos contienen vitamina C, que es un antecedent de glutatión. En Teoma utilizamos la ciencia para crear nuestros productos, pero también tenemos varios proyectos en camino para seguir brindando el sustento científico a nuestros productos alimenticios y cosméticos. Esto nos permite hablar con sustento que glutatión es un antioxidante más común de lo que pensamos y que lo estamos consumiendo a diario tanto en frutas, vegetales, suero de leche y en nuestros productos Teoma. Si tú estás buscando consumir glutatión en un producto es importante saber si es que lo contiene y en qué cantidad. Mantenerse informado es tu derecho como consumidor. El ejercicio y la alimentación variada child parte clave de nuestras recomendaciones en Teoma y ambas aumentan naturalmente tu producción de glutatión. Te invitamos a que sigas practicando el Estilo de Vida Teoma, que te alimentes bien y que consumas nuestros productos que contienen glutatión, porque recuerda que con Teoma ¡Vive Bien!

Por:

Dr. Jaime A. Yáñez, Ph.D.

Gerente Corporativo

Asuntos Científicos y Regulatorios

Teoma Global

Referencias bibliográficas:

1. Moloney JN, Cotter TG. ROS motioning in the science of disease. Workshops in cell and formative science. 2018;80:50-64.

2. Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, Pallio G, Mannino F, Arcoraci V, et al. Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxidative medication and cell life span. 2017;2017:8416763.

3. Gomez-Cabrera MC, Salvador-Pascual A, Cabo H, Ferrando B, Vina J. Redox balance of mitochondriogenesis in work out. Does cancer prevention agent supplementation gruff the advantages of activity preparing? Free extreme science and medication. 2015;86:37-46.

4. Monostori P, Wittmann G, Karg E, Turi S. Assurance of glutathione and glutathione disulfide in organic examples: an inside and out survey. Diary of chromatography B, Analytical advancements in the biomedical and life sciences. 2009;877(28):3331-46.

5. Pizzorno J. Glutathione! Integrative medication. 2014;13(1):8-12.

6. Lu SC. Guideline of glutathione amalgamation. Current themes in cell guideline. 2000;36:95-116.

7. Jones DP. Redox capability of GSH/GSSG couple: measure and natural noteworthiness. Techniques in enzymology. 2002;348:93-112.

8. Deponte M. The Incomplete Glutathione Puzzle: Just Guessing at Numbers and Figures? Cancer prevention agents and redox flagging. 2017;27(15):1130-61.

9. Karbassi I, Maston GA, Love A, DiVincenzo C, Braastad CD, Elzinga CD, et al. A Standardized DNA Variant Scoring System for Pathogenicity Assessments in Mendelian Disorders. Human change. 2016;37(1):127-34.

10. Teskey G, Abrahem R, Cao R, Gyurjian K, Islamoglu H, Lucero M, et al. Glutathione as a Marker for Human Disease. Advances in clinical science. 2018;87:141-59.

11. Allen J, Bradley RD. Impacts of Oral Glutathione Supplementation on Systemic Oxidative Stress Biomarkers in Human Volunteers. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2011;17(9):827-33.

12. Witschi A, Reddy S, Stofer B, Lauterburg BH. The fundamental accessibility of oral glutathione. European diary of clinical pharmacology. 1992;43(6):667-9.

13. Zarka MH, Bridge WJ. Oral organization of γ-glutamylcysteine increments intracellular glutathione levels above homeostasis in a randomized human preliminary pilot study. Redox Biology. 2017;11:631-6.

14. Nyberg M, Mortensen SP, Cabo H, Gomez-Cabrera MC, Vina J, Hellsten Y. Jobs of stationary maturing and deep rooted physical action in return of glutathione across practicing human skeletal muscle. Free extreme science and medication. 2014;73:166-73.

15. Demirkol O, Adams C, Ercal N. Naturally significant thiols in different vegetables and organic products. Diary of farming and food science. 2004;52(26):8151-4.

Fuente: vivaelnetworking

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